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节日期间 谨防胆囊炎发病

来源:本站原创 | 日期:2011年04月17日 | 点击: |  【字体:
导读:肝胆外科疾病

 

 

新年将至,亲朋好友间聚会逐渐增多, 吃大餐机会明显增加,但是顿顿高脂肪的美味佳肴、及不规律生活易唤醒人们身上沉睡的胆结石,大连市友谊医院肝胆外科谭文翔主任提醒大家,节日期间需预防胆囊炎的发病。

据谭主任介绍,胆囊炎、胆石症患者饮食宜清淡,以少渣、容易消化的饮食为主,避免吃引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品,以防胆囊的剧烈收缩而造成急性胆囊炎发作。饮食应以植物油为主,因植物油有一定的利胆作用。膳食中食物宜采用蒸、煮、炖的方法,忌食过多的油炸、生冷、刺激性的食品。由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关,所以对动物内脏、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束,节日里宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。对于肥胖的患者,还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。

建议胆囊炎、胆石症及手术后病人少吃油腻,并不是不吃含油食物,有的人长期做菜不放油,结果导致严重的脂肪缺乏、脂溶性维生素减少而患上糙皮病、夜盲症以及角膜干燥等。正确的做法是,在不发病时适当食用植物油如茶油、菜油、麻油等,不但可以补充人体所需的脂溶性维生素,还有利胆作用,但应避免进食过多的油腻食物。

 谭文翔主任还提醒胆囊炎患者:避免精神过度紧张和情绪激动,保持心情乐观;不吸烟,少饮酒,少喝浓茶和咖啡;注意休息,不能过度劳累;生活要有规律,睡眠要充足;如有不适请及时到正规医院就医。

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